Nombre: Triangulitos de muzzarella y cebolla
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 12 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Una entrada para deleitarse. También sirven para un almuerzo o cena ligera y lo mejor es que lleva pocos ingredientes.
Ingredientes:
- 12 tapas de empanada
- 250 grs. de muzzarella
- 1 cebolla mediana
- 1 huevo
- 100 grs. de queso crema
- Sal
- Pimienta
- Tomillo, estragón, otras.
Preparación:
Picar la cebolla y cortar la muzzarella en daditos. Colocar los ingredientes anteriores en un bowl junto con el queso crema. Agregar sal y pimienta a gusto.
Colocar la preparación sobre las tapas de empanada y formar un triangulo con la misma. Pincelar con huevo y espolvorear con las hierbas elegidas.
Cocinar a fuego moderado durante 20 minutos.
