Ingredientes
- 400 grs de manteca
- 1 kilo de harina 000
- 300 grs de queso rallado
- 2 yemas
- 2 huevos
- 200 ml de crema de leche
- 60 grs de polvo de hornear
- Hierbas a elección
Nombre: Scones salados
Autor: Catalina Pasteleria
Rinde: 20 unidades
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Descripción: Estos scones no pueden ser tan fáciles de preparar y quedan riquísimos. Agasajá a tus invitados con este recetón.
Preparación:
Mezclar la harina, el polvo de hornear, el queso y la manteca y hacer un arenado.Agregar la crema, los huevos y las yemas.Amasar hasta obtener un bollo.Estirar con un palo de amasar y cortar círculos o triángulos.
Llevar a horno 180° por 20 minutos o hasta que estén dorados.