Canastitas de Jamón y Queso

Fáciles de preparar.... una variedad divertida de hacer empanadas.

26 Junio de 2011

canastita_de_jamon_y_queso

(Rinde 12 porciones)

Ingredientes

Una docena de tapas de empanada

250 grs de queso port salut

250 grs de jamón cocido

2 huevos

1 cebolla

100 grs de queso crema

Sal

Pimienta

Preparación

Cortar la cebolla, el jamón cocido, los huevos y el queso en daditos. Colocar los ingredientes anteriores en un bowl junto con el queso crema. Agregar sal y pimienta a gusto.

Armar las canastitas y rellenarlas con la preparación anterior.

Cocinar a fuego moderado durante 20 minutos.