(Rinde 12 porciones)
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: o minutos
Ingredientes
- 2 paquetes de polvo de helado de vainilla
- 300 cc de leche
- 400 grs de queso crema
- 200 grs de praliné
- 150 grs de almendras tostadas
- 150 grs de chocolate para taza
- 250 grs de dulce de leche
- 1 pionono de chocolate
- 200 cc de salsa de chocolate
Preparación
En un bowl, batir el polvo para preparar helado con la leche hasta que duplique su volumen.
Agregar el queso crema y mezclar hasta homogeneizar. Incorporar la mitad del praliné, las almendras tostadas y el chocolate picado.
Forrar con papel film un molde de budín y untar la base con la mitad del dulce de leche. Espolvorear el praliné restante para que se pegue al dulce de leche.
Volcar el batido dentro del molde, alisar y tapar con el pionono previamente untado con el resto de dulce de leche.
Tapar con film y llevar al freezer por 24 hs. Desmoldar y servir con salsa de chocolate caliente.
