Nombre: Albóndigas de pollo
Autor: Guía de Cocina Fácil
Rinde: 12 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 15 min.
Descripción: Ricas y fáciles de hacer.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- Perejil c/n
- Albahaca c/n
- 1 diente de ajo
- 3 cdas de queso rallado
- 1 huevo
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Procesar las pechugas de pollo. Una vez procesadas, colocarlas en un bowl, agregar perejil, albahaca, ajo picados. Integrar el queso rallado, el huevo, salpimentar y mezclar.
Realizar bollos pequeños y freir en aceite bien caliente. Servir con salsa a gusto.
