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Resultados de búsqueda para salsa

Salsa blanca o bechamel

Nombre: Salsa blanca o bechamel Autor: Guía de Cocina Fácil Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 5 min. Tiempo de Cocción: 10 min. Descripción: El condimento fundamental para hacerla diferente es la nuez moscada y darle ese toque especial a tus comidas. Ingredientes: 50 grs de harina 0000 25 grs de manteca 250 cc de leche 1 pizca de nuez moscada Sal a gusto Pimienta a gusto Preparación: Colocar la harina y la manteca en una olla mediana a fu...

Salmón con salsa de albahaca y vegetales

...s de tomillo. Rociar con el aceite de oliva y mezclar. Retirar el salmón de la heladera, salpimentar y colocar sobre los vegetales. Cocinar en horno precalentado a 180º C, hasta que el salmón este en el punto deseado. Para preparar la salsa de albahaca, lavar las hojas de albahaca y colocar en el vaso del mixer con aceite de oliva, sal y pimienta. Procesar hasta obtener un aceite lo más homogéneo posible. Servir el salmón con las verduras acompaña...

Almendrado con salsa de chocolate

...para taza • 250 grs de dulce de leche • 1 pionono de chocolate • 200 cc de salsa de chocolate Preparación En un bowl, batir el polvo para preparar helado con la leche hasta que duplique su volumen. Agregar el queso crema y mezclar hasta homogeneizar. Incorporar la mitad del praliné, las almendras tostadas y el chocolate picado. Forrar con papel film un molde de budín y untar la base con la mitad del dulce de leche. Espolvorear el praliné restante...

Salsa de crema de verdeo

...ión la crema de leche. Mezclar bien hasta homogeneizar. Una vez tenemos la salsa lista, puedes utilizarla en variedad de recetas, a nosotros nos encanta el pollo al verdeo, es una receta que nunca falla, incluso luego con las sobras, puedes volver a reinventar recetas, desmenuzando el pollo y junto con la salsa de verdeo puedes preparar empanadas, tacos, etc. Como si fuera poco, los beneficios de la cebolla de verdeo son muchos, sus nutrientes fav...

Camarones con salsa de manteca y cerveza

Nombre: Camarones con salsa de manteca y cerveza Autor: Guía de Cocina Fácil Rinde: 4 a 6 porciones Tiempo de preparación: 30 min. Tiempo de Cocción: 25 min. Descripción: No te podés perder esta receta si sos fanático de la cerveza. Es ideal para servirla como plato de entrada o bien para acompañar tu pasta favorita. Ingredientes: 900 grs de camarones, pelados y limpios 4 cdas de manteca 2 cdas de ajo picado 1 cdita de orégano seco 1 cdita de alb...

Salsa de mostaza

Nombre: Salsa de mostaza Autor: Guía de Cocina Fácil Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de Cocción: 0 min. Descripción: Ideal para acompañar tus comidas! Ingredientes: • 1 cdita de pimienta blanca • 1 pizca de canela • 1 pizca de nuez moscada • 2 cdas de mostaza • 250 cc de crema de leche • 1 cdita de ralladura de cáscara de limón Preparación: En un bowl, mezclar una cucharadita de pimienta blanca, una pizca de canela y una...

Salsa de tomate y hierbas

Nombre: Salsa de tomate e hierbas Autor: Guía de Cocina Fácil Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de Cocción: 20 min. Descripción: Ideal para acompañar tus comidas! Ingredientes: • 1 kg de tomates • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva • 1 cdita de azúcar • 1 cebolla mediana • Hojas de albahaca • 1 diente de ajo • Tomillo o romero • Sal Preparación: En una sartén, freír con aceite el ajo y la cebolla. Agregar los tomates c...

Salsa de tomate

Nombre: Salsa de tomate Autor: Guía de Cocina Fácil Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de Cocción: 15 min. Descripción: Ideal para acompañar un buen plato de pastas! Ingredientes: • 1 ajo • Aceite de oliva • 1 lata de puré de tomate • Laurel • Romero • Caldo • Sal • Pimienta Preparación: Picar el ajo bien chiquito y colocarlo en una sartén con aceite de oliva. Freír hasta que se dore. Agregar el puré de tomate y condimentar...

Salsa mayonesa

...vo • Aceite de oliva • Vinagre • Sal • 1 diente de ajo • Perejil Preparación: Separar la yema de la clara, poniendo la primera en un plato sopero. Salar y remover con el tenedor la yema. Añadir el aceite, gota a gota, hasta que espese y ponga brillante y lisa la salsa. Se agrega una buena cantidad de aceite, siempre poco a poco y removiendo, pues cuanto mas se pone, más salsa se obtiene. A medio hacer, añadir un poco de vinagre, mejorándole el sab...

Salsa Roquefort

Nombre: Salsa Roquefort Autor: Guía de Cocina Fácil Rinde: 4 porciones Tiempo de preparación: 25 min. Tiempo de Cocción: 20 min. Descripción: Para los amantes del roquefort, una receta ideal para ellos! Ingredientes: • 1 taza de leche • 2 cdas de harina • 1 trozo de queso roquefort • Nuez moscada • Sal Preparación: Mezclar una taza de leche y dos cucharadas de harina, llevar la preparación a una sartén hasta formar una salsa blanca. Cuando hierva...

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