Cazuela de pollo: una receta calentita con sabor de casa
La cazuela de pollo es una receta ideal para días fríos: lleva ingredientes simples, se cocina en olla y tiene ese sabor de comida casera que abriga sin complicar. El secreto está en dorar bien el pollo, hacer una buena base de verduras y dejar que la salsa tome cuerpo sin quedar aguada.
